• فرنی جو دوسر

غذای حاوی فیبر زیاد می تواند به بهترین وجه به کبد شما کمک کند. یکی از انتخاب های عالی برای شروع روز شما مصرف فرنی جودوسر به عنوان صبحانه است.

• کلم بروکلی

اگر می خواهید کبد خود را سالم نگه دارید ، سبزیجات زیادی به رژیم غذایی خود اضافه کنید. کلم بروکلی می تواند بخشی از این استراتژی باشد. برخی مطالعات نشان می دهد این غذای ترد می تواند شما را در برابر بیماری کبد چرب غیرالکلی محافظت کند.

• چای سبز

مملو از نوعی آنتی اکسیدان به نام کاتچین است. تحقیقات نشان می دهد که ممکن است از برخی انواع سرطان از جمله کبد محافظت کند. اگر چای خود را دم کرده و گرم بنوشید ، کاتچین بیشتری دریافت خواهید کرد. چای سرد و چای سبز آماده سطح کاتچین  بسیار کمتری دارند.

• قهوه

اگر بدون آن نمی توانید روز را پشت سر بگذارید ، خوشحال خواهید شد که بشنوید این ممکن است فوایدی برای کبد شما داشته باشد. مطالعات نشان می دهد که نوشیدن دو تا سه فنجان در روز می تواند کبد شما را از آسیب ناشی از مصرف بیش از حد الکل یا رژیم غذایی ناسالم محافظت کند. برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد.

• آب

یکی از بهترین کارهایی که می توانید برای کبد انجام دهید ، حفظ وزن مناسب است. عادت کنید که به جای نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه های گازدار یا ورزش، آب بنوشید. شگفت زده خواهید شد که هر روز چه مقدار کالری صرفه جویی می‌کنید.

• بادام

آجیل ها  به ویژه بادام منابع خوبی از ویتامین E هستند؛ ماده مغذی ای که تحقیقات نشان می دهد می تواند به محافظت در برابر بیماری کبد چرب کمک کند. بادام برای قلب شما نیز مفید است، یک مشت بادام میان وعده ای خوشمزه و سالم است.

• اسفناج

سبزیجات برگ سبز دارای یک آنتی اکسیدان قوی به نام گلوتاتیون است که می‌تواند به عملکرد مناسب کبد شما کمک کند. سالاد اسفناج  همراه  با سیر و روغن زیتون و سبزیجات مورد علاقه شما می‌تواند شام خوشمزه ی سالمی باشد.

• ادویه جات

آیا می خواهید همزمان از کبد و قلب خود محافظت کنید؟ پونه کوهی، مریم گلی و رزماری بخورید. آنها منبع خوبی از پلی فنول های سالم هستند. دارچین، پودر کاری و زیره نیز موارد خوبی برای کبد شما هستند.